Note de synthèse : L’impact de la COVID-19 sur la sécurité alimentaire et la nutrition
La pandémie de COVID-19 a entraîné une crise sanitaire et humaine qui constitue une menace pour la sécurité alimentaire et la nutrition de millions de personnes dans le monde. Des centaines de millions de personnes souffraient déjà de faim et de malnutrition avant que le virus ne frappe et, à mois que des mesures ne sont prises immédiatement, nous pourrions nous retrouver dans une situation d'urgence alimentaire mondiale. À plus long terme, les effets de la COVID-19 en tant que telle et ceux des mesures d'atténuation qui en découlent, combinés à la récession mondiale qui se profile, pourraient, sans une action coordonnée à grande échelle, perturber le fonctionnement des systèmes alimentaires. Une telle perturbation peut entraîner des conséquences pour la santé et la nutrition d'une gravité et d'une ampleur jamais vues depuis plus d'un demi-siècle.
