生财有道：老挝农民舍罂粟改种咖啡

老挝东部的华潘省因种植鸦片主要原料罂粟而臭名昭著。这种非法作物曾经是世世代代老挝人的主要的收入来源。

但华潘省的情况有所改变。一群曾经种植罂粟的农民最近成立了Vanmai（“新天”）咖啡合作社。Vanmai在老挝语中意为“新的一天”，表达了农民希望告别鸦片和冲突、走出贫困，为子孙后代提供一个更美好的明天。

从那以后，农民们开始了新的旅程，开启了种植合法作物、进入繁荣国际咖啡市场的新旅程。

建设种植基地

在联合国毒品和犯罪问题办公室（UNODC）的专家和农学家的协助下，老挝农民种植了大约400公顷的咖啡，并建立自有的合作社，独立加工咖啡并实现商业化，以进入国际高端咖啡市场。

目前，合作社的12个咖啡种植社区已经建成湿加工中心，计划在2021年为建造仓库、干豆磨坊和办公室，并建设自己的咖啡店。

“我们将提高咖啡质量，种植无毒无公害的有机咖啡。这是增加产品价值和保护[环境]的途径。”新天合作社的主席萨瓦通·库恩萨万(Savaythong Khounsavanh)说。“我们相信，咖啡种植项目能帮助华潘村民改善生计。”

培养知识技能

国际市场对优秀的有机咖啡有庞大的需求，这给老挝的咖啡行业带来了机遇，但老挝的咖啡业也面临着不少挑战：农场生产力低、缺乏最低质量标准、物流成本高，以及研究和商业化能力低。

为应对这些挑战，国际贸易中心（国贸中心）与政府合作伙伴和老挝咖啡协会共同组织了一场培训，内容为如何开办有机咖啡农场。新天合作社的经理和支持人员参加了这次培训。

Duangdee咖啡农场的主人费恩西·道杜安迪（Phaengsy Daoduandee）是是老挝全国各地70名参与者中的一员，她说：“我对有机农业和申请有机认证的过程加深了了解，还学到了消除咖啡害虫的不同的有机方法。特别是咖啡螟虫，对我们农民来说可是大难题。”

构建妇女网络

新天合作社最近选出了12名成员，构建妇女网络。为了培养一批女性领导人，联合国毒品和犯罪问题办公室领导的项目为这个团体提供了经营咖啡业务的深入培训。 

妇女网络成员西亚特·亚劳（Siathor Yialao）女士从一开始就参与其中，她高兴地说：“我想挣钱，送孩子去上学，也可以在市场上买东西。在参加项目之前，我没有足够的钱到家乡以外的地方旅行。现在，我可以去其他省份旅行。总有一天，我能赚到足够的钱，去国外看一看。” 

“我们不种罂粟也能有收入，”新天合作社妇女网络的领导人森维达·森曼尼翁（Sengvida Sengmanivong）女士说，“多亏了这个项目，我们现在的收入比以前高，日常购买药品和家庭用品也可以负担的起了。” 

来自12个村庄的妇女网络成员参加了咖啡品尝和增强妇女权能的培训课程。妇女网络还为项目参与者建立兴趣小组，与其他人分享知识。

“项目不仅是有关咖啡种植，”森维达说，“也关乎生活中的其他事情。我们相互之间可以谈论和分享。通过这些活动，村民之间更加团结。”

创造美好未来

一辆满载咖啡的集装箱卡车穿过老挝和泰国之间的友谊大桥，驶向目的地——前往欧洲的集装箱船。

“今天是个好日子，”新天合作社主席库恩萨万先生说，“我们四年前种植第一批咖啡树苗以来，一直为此努力。"  

今年4月，新天合作社又迈出了一大步，与著名的法国咖啡烘焙商玛龙欧（Malongo）签署了一份为期五年的合作协议，合作社的咖啡出口规模预计将从2021年的20吨增加到2025年的200吨。过去的几个月里，农民们努力工作，为咖啡首次出口做准备。

"疫情冲击之下，罂粟种植园和农民更为脆弱，收入也受影响，"联合国毒品和犯罪问题办公室驻老挝人民民主共和国办事处的埃伦德·奥登松·法尔奇（Erlend Audunson Falch）解释说。但非法贸易渠道受到的影响较小，意味着罂粟种植可能成为众多社区的唯一选择。法尔奇先生补充说：“因此，这次咖啡出口成功对我们来说意义重大，新天合作社的农民真的做出了表率。” 
 

"刚开始，我们很担心咖啡没有买家，” 库恩萨万先生说。"但我现在相信，种植咖啡豆会为我们创造真正的未来。” 
 

​本报道摘录了联合国毒品和犯罪问题办公室网站的两篇报道（链接一和链接二）和联合国驻老挝人民民主共和国系统网站发表的两篇报道（链接一和链接二），经彭润华和保罗·范德卡（Paul VanDeCarr）编辑。 欲了解联合国在老挝的工作成果，请前往Laopdr.UN.org。欲了解发协办在这一领域和其他领域的工作成果，请参阅联合国可持续发展集团主席关于发协办的报告。