黎巴嫩：职业培训撑起养牛创业梦

安瓦尔·努尔·阿穆里(Anwar Nour Al Ammouri)有一个想法，希望能维持生计，支持黎巴嫩贝卡谷地纳斯里特(Nassryet)的家人。黎巴嫩大部分农业生产都集中在贝卡谷地，但想拥有自己的小型奶牛场并不容易。

后来，阿穆里发现劳工组织和执行伙伴国际志愿者协会基金会与黎巴嫩农业部合作，在贝卡谷地开展能力培训课程。课程是由联合国开发计划署（开发署）资助的。

PROSPECTS（前景）计划是为期四年的全球伙伴关系，为东非、北非和阿拉伯国家的八个国家的收容社区和流民提供支持，得到了国际劳工组织、荷兰政府、国际金融公司、开发署的支持。伙伴关系得到世界银行 、难民署和儿基会的支持，主要有三个工作重点：教育、就业和保护。

阿穆里决定申请课程，希望获得成为奶牛场主所需的技能。

“家人告诉我这里有奶畜养殖的培训课程，就在纳斯利特村。我觉得不错，我本来就考虑买奶牛，自己生产牛奶。牛奶已经非常贵，我想，为什么不买奶牛自己做生意？”阿穆里说。

阿穆里与同地区其他学员一起参加了为期10周的实践和理论教学课程。之后，学员在私营企业主那里登记，在当地的奶牛场或农业机械企业进行在职培训。

应届高中毕业生阿卜杜拉·穆罕默德·塔尔希希也是参与了培训，课程内容还包括农业机械维修和保养。

“这十周，我们学会了如何修理农业机械、清洁设备、发现机械问题并快速修复。”

根据意向学员的农业经验和背景进行挑选后，103名黎巴嫩和叙利亚学员从培训课程中毕业。

劳工组织PROSPECTS国家技能官员纳西姆·恩吉姆说：“培训计划的目标是为已经在这些领域工作的人提高技能，提高他们的资质，为刚入行的人磨练技艺，让刚进入劳动力市场的人获得技能。

在课程开始前，劳工组织PROSPECTS开展了针对培训师的培训项目。培训师是已经在农业部工作的辅导员，他们了解了新的培训模式及核心目标。因此，农业部今后将能够在当地的农业学校中可持续地开展培训课程。

“我们的目标是让学员接受培训后拥有进入企业的职业能力。因此，在整个课程中，我们注重对学生在理论和实践两方面开展培训。通过实践部分，他们有机会巩固在理论课上获得的知识。” 农业部培训师马赫迪·阿尤布说。

阿迈勒·穆罕默德·奥马尔·扎坎（Amal Mohammed Omar Zakkan）是来自叙利亚的农场工人，参加了培训课程后，现在在纳斯利特的一家农场工作。

“我们学到了很多东西：如果奶牛的乳房发炎该如何治疗、找出奶牛不吃东西的原因、如何测量奶牛体温，治愈她们的疾病。在农场进行的在职培训更棒，我们可以亲身体会，不仅是学理论，而是在实践中学习。”

叙利亚学员侯赛因·阿卜杜勒·霍西(Hussein Abdel Al Hossi)表示同意。叙利亚内战已经11年，他只好离开祖国，在黎巴嫩找到庇护所。过去7年，他一直在当地的同一个农场工作。哈西恩希望接受新的培训后创业。

“在课程中，我学到最多是消毒和清洁，以及奶牛和小牛应该吃多少。我将在自己目前工作的农场和将来自己的农场中学以致用，上帝保佑。”

当地农场主阿里·梅勒姆·塔尔西（Ali Melhem Tarshishi）解释了农场工人如何从培训计划中获得重要知识。塔尔西说：“参加培训的工人在课程中学到了许多他们以前不知道的知识，或者是我们没有正确教给他们的东西，特别是关于挤奶过程的最后阶段、如何处理奶牛和小牛，以及在发生疾病时如何治疗。”

学员阿卜杜拉·穆罕默德·塔尔西说，尽管国家面临着多方面的经济危机，但培训让他对未来感到乐观。

“这次培训改变了我对未来的想法。我在获得了新领域的工作经验——不仅在农业领域，而且在机械领域增长了见识。这个地区是农业地区。我在培训中学会如何使用柴油机、拖拉机和一般的农业设备。在这场危机中，这些知识非常有用，为我打开了其他工作领域的大门。”

安瓦尔·努尔·阿穆里(Anwar Nour Al Ammouri)与丈夫和刚出生的女儿一起参加毕业典礼，她为自己最后拿到证书而自豪。她说，她有信心实现开奶牛场的创业梦。

她说：“我现在打算先买两头奶牛，开一个小农场。丈夫是我的基石。我参加培训课程的时候，大部分时间是他在家里照顾孩子。如果没有他的支持，我是不可能毕业的。”

此报道原载于国际劳工组织黎巴嫩代表处网站，经联合国发展协调办公室编辑。欲了解联合国驻黎巴嫩系统的更多工作成果，请前往：Lebanon.un.org。