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由原子能机构和联合国粮食及农业组织（粮农组织）开展的一项天体植物学研究旨在探索宇宙辐射对种子的影响，以改良作物品种、抵御气候变化影响、增强全球粮食安全。

联合国国际原子能机构正在利用核技术调查南极洲微塑料的存在情况，以进一步探索解决全球塑料污染问题的办法。

我们所食用的95％食物由土壤生长。然而，今天，这一重要的自然资源正受到多种形式土地退化的威胁。根据联合国粮食及农业组织的数据，世界上约三分之一的土壤已受到不可持续的不良耕作方式、气候变化或污染破坏，每年有多达五万平方公里（几乎相当于宁夏省的面积）的土地退化。

原子能机构负责核科学和应用部的副总干事

奋战在全球抗击饥饿第一线，每年向世界各地的近1亿人口提供食品援助的联合国粮食计划署荣获2020年度诺贝尔和平奖。

核科学技术为提高孟加拉国农业生产力提供了手段，同时也提高了农业抵御气候变化的能力。通过一种名为植物突变育种的核技术，孟加拉国专家培育出了包括水稻、鹰嘴豆、绿豆、扁豆和大豆在内的一些改良作物品种。

联合国秘书长古特雷斯今天对安理会表示，乌克兰这场“毫无意义的战争”现在已经持续了六个月，而且看不到尽头，他重申了对和平的持续呼吁。 中国常驻联合国代表张军表示：“事实证明，冷战思维、集团对抗坚决要不得。脱钩断链、选边站队坚决要不得。双重标准、选择适用坚决要不得。”

核科学技术经常被用于研究和保护有价值的文物。文化研究机构正越来越多地采用核技术和相关技术来分析和保护无价的历史物品和艺术品。