热食温暖海地儿童 热心促进地震复苏

今年8月，大地震严重冲击海地西南大部分地区。在联合国世界粮食计划署（粮食署）支持最脆弱社区恢复倡议之下，受地震影响的孩子在学校能得到免费热食。

上午11点，海地南部半岛西部的玛丽夫人国家学校（Ecole Nationale des Filles de Dame Marie）的两名志愿者厨师为307名学童准备饭菜，今天开饭的时间有点晚。

午餐有黑豆，煮的时间比平时要长一点。厨师吧小麦粒加到两个蒸锅里，倒入植物油、洋葱和辣子。

粮食署的学校供餐计划覆盖学校里的所有学生，旨在为最脆弱的儿童提供每天至少一顿热食。

校长弗朗西·西尔维斯特（Franesie Sylvestre）知道许多孩子的情况，说：“这是他们今天唯一一顿饭。”

小镇虽受地震的影响，但除了学校墙壁上出现一些裂缝，校门倒塌之外，基本上没有受到太大的影响。

地震冲击

受影响最严重的是这些孩子的父母，其中许多人因地震失去了农场，错过了种植季。

西尔维斯特校长说：“父母无法种植粮食，就没法给孩子们提供食物。所以，学校供餐计划对孩子们而言很重要，让孩子们有精力继续学习，也能帮助他们的父母。从长远来看，供餐计划对社区大有裨益。"

在8月14日地震袭击海地西南部之前，供餐计划就已经落地。地震导致2200多人死亡；另有12700人受伤，桥梁、道路、医院和学校等关键基础设施被摧毁或损坏。

粮食署为1600多所学校的34.4万名学生提供食物。而在大多数学校，这一举措的重点不仅仅是为饥饿的儿童提供一顿饭。

全面举措

每个教室外都有一个用水桶做成的小型洗手台。这些洗手台是联合国儿童基金会（儿基会）安装的，以确保孩子们养成饭前洗手等良好的卫生习惯。

儿基会还提供了法语、数学和其他科目的书籍，以及让学生可以舒适学习的书桌。

粮食署的马奎利塔·瓦林(Maguelita Varin)说：“我们必须考虑到方方面面。如果孩子们不洗手就吃饭，就会生病；如果他们没有任何书本，即使他们吃饱吃好，也无法学习。”

粮食署计划扩大学校供餐计划范围，为受地震影响三省的190所学校、近4万名儿童提供用当地种植的产品烹制的餐食。

国际劳工组织有意支持当地农民广泛种植面包果。面包果营养丰富、用途广泛。如面包果能成为学校供餐的主食，也能支持当地的经济。

马奎利塔说：“这种方法有助于维持当地经济，并将鼓励农民种植更多作物。不但能帮助社区更好地恢复，也能建立他们面对未来冲击的韧性。”

国立玛丽夫人学校的午餐准备好了，学生耐心地排队洗手，然后排队等候热食。很多学生没吃早餐，这是他们今天的第一份食物。他们看起来饥肠辘辘。

回到自己的课桌前，他们大口吞下豆子和小麦，专心吃饭，没有时间聊天。老师们知道，孩子们能吃饱吃好，一会能专心上课。

今年，粮食署在海地开展的学校供餐计划覆盖了34.4万名学童，由加拿大、“教育不能等待”、法国、瑞士和美国农业部资助。
国立玛丽夫人学校的供餐计划由美国农业部资助。海地全国有近10万名学童得到了美国农业部的资助。

欲了解联合国驻海地系统的更多工作成果，请前往Haiti.UN.org。